Son onilliklər ərzində şərab zavodlarının memarlığı müəyyən tələblərlə ayrı bir tipologiyaya çevrilmişdir. Dizaynları, o cümlədən ulduz memarlar arasında dəbli və populyarlaşdı: Frank Gehry, Santiago Calatrava və Sir Norman Foster adları yalnız şərabsevərləri deyil, həm də müasir memarlıq pərəstişkarlarını cəlb edir. Rusiyada yeni şərabçılıq tarixi yalnız vüsət alır, amma ölkəmizdə memarlıq həm də şərabçılıq komplekslərinə marağı cəlb etmək və şəxsiyyətlərini formalaşdırmaq üçün bir vasitə olmuşdur. Bunun ən son sübutu, Kleinewelt Architekten tərəfindən dizayn edilmiş, 2017-ci ilin yayında açılan Krasnodar Bölgəsindəki Gai-Kodzor şərab zavodudur.
Anapa Vadisinin ortasındakı bir təpədə yerləşən "Gai-Kodzor" şərabçılıq şirkəti 2000-ci ildən fəaliyyət göstərir. Anapa yerində dayanan Gorgippia, qədim dövrlərdə şərabçılıqla məşhur olsa da, dövrümüzdə üzüm yetişdirmək üçün uyğun bir yer tapmaq üçün Fransız şərab istehsalçılarından tələb olunurdu. Bu gün də şərab evinə müraciət edən oenologiya ustaları Alain Duga və Noel Rabot, daha sonra 14 Cənubi Fransız üzüm sortunun əkildiyi Gai-Kodzor kəndi yaxınlığında Semisamsky silsiləsinin yamaclarında ideal bir terroir tapdılar. Rus markasının uğurlu inkişafı, 2012-ci ildə qurucunun, istehsalının dequstasiya otaqlarına və qapalı bir layihə müsabiqəsi keçirdiyi bir muzeyə bitişik olacağı müasir çoxfunksiyalı bir kompleks qurmağı qərara aldı. Yeni turizm mərkəzi Yüksək Təpə adlanan bir təpədə yerləşməli idi: kəndin üstündə və üzüm bağlarının bir az altında. Zamanında əkinlərin yerini müəyyənləşdirən parlaq günəş, hava və bənzərsiz mənzərə, qalib gələn layihənin yaradılması üçün başlanğıc nöqtəsi oldu.
Kleinewelt Architekten bürosunun qalib gələn komandası, həndəsi formaları ilə mənzərəli bir vadidə fərqlənən, incə bir mənzərənin ortasında bir növ mayak rolunu oynayan, lakin təbiətin harmoniyasını pozmadan bir obyekt yaratmağı təklif etdi. mühit. Nikolay Peresleginə görə “yer çox gözəldir, çətin relyeflidir, buna görə də obyekti mümkün qədər düzləşdirməyə qərar verdik”. Binanın məkan üstünlüyü hələ tamamlanmamış bir dequstasiya otağı olan bir müşahidə qülləsi tərəfindən vurğulanmalı idi. Ancaq onsuz da, şərab zavodunun yarı şəffaf kompakt həcmi mənzərədə üstünlük təşkil edir.
Memarların qarşılaşdıqları çətinliklərdən biri də Rusiyanın cənubunda yeni bir turizm mərkəzi olmaq üçün hazırlanmış kompleks içərisində marşrutların inkişafı idi. “Daim təəccübləndirmək layihəmizin şüarlarından biridir. Şərab dequstasiyası bütün hisslərin daxil edilməsini əhatə edir - dad və qoxu hisslərini əyani və məkan təcrübəsi ilə tamamlamaq istəyirdik. Bu mesajdan layihə yarandı - görünüşü sadə, lakin struktur cəhətdən mürəkkəbdir."
Kompleks açıq keçidlərlə birləşdirilmiş bir neçə cilddən ibarətdir, lakin ümumi dam və taxta göyərtə sayəsində bina tək bir bütöv görünür. Bir mərtəbəli olaraq qəbul edilir, ancaq zirzəmiyə malikdir, yalnız dayanacağın kənarından görünür.
İstehsal və ictimai sahələrdə funksional rayonlaşdırma materiallarla - beton və şüşə ilə vurğulanır. Ziyarətçilərə açıq hissədə dərin portikoslar və açıq teraslar və qalereyalar əsas ictimai yerlərin yerləşdiyi şüşə həcmlərlə növbələşir: hər şərabın öz yeri olan dequstasiya otaqları; şərabçılıq tarixini izah edən bir muzey; mühazirələr və seminarlar üçün konfrans otağı. Yüngül metal pilləkənlər ətrafı panoramik mənzərələri olan açıq bir çatıya aparır."Marşrutun bütün baxış nöqtələrini diqqətlə hesabladıq ki, ziyarətçilər yalnız qastronomiyadan deyil, ətrafdakı mənzərədən də zövq alsınlar."
Binanın örtüyü ilə xüsusi bir əhval-ruhiyyə qurulur - taxta lövhəli metal konstruksiyalar, ətrafı konsol və incə dayaq sütunları kölgə salır - günəşin özü də sadə xətlərin qrafikasını vurğulayaraq memarlıq üzərində “işləyir”. Memarların planına görə örtük daha mürəkkəb olmasına baxmayaraq - konsepsiyada, barmaqlıqların naxışı ərazidə böyüyən çiçəklərin konturlarını təkrarladı - müəlliflər təmiz formaları ortaya qoyaraq ortaya çıxan təsirdən məmnun qaldılar. Rənglənmiş qarğıdalıdan hazırlanmış taxta göyərtə günəş işığına hopur, bütün quruluşa rahatlıq və istilik əlavə edir. Günəş enerjisi Rusiyada ən günəşli yerlərdən birində yerləşən kompleksi nəinki vizual olaraq, həm də sözün əsl mənasında doldurur: damda şərab zavodunu bəsləyən günəş panelləri quraşdırılmışdır.
İstehsalat zalları və anbar binanın beton hissəsindədir. Şərab zavodunun işçi hissəsinin təşkili, torpağın bir hissəsinin qazılmasını tələb edirdi ki, bu da enerji istehlakında minimum itkilərlə müəyyən bir istilik rejimini saxlamağa imkan verir. Həm daşıyıcı, həm də son material kimi fəaliyyət göstərən üzlü beton, şüşə butulkalar və taxta şərab çəlləkləri üçün ideal bir zəmin rolunu oynayır.
Bütün binanın mərkəzi bağdır: zirzəmi səviyyəsində Almaniyadan gətirilmiş bir palıdın ətrafında açıq yaşıl bir həyət salınmışdır. Atriumun möhtəşəm məkanı çılpaq beton və zəngin yaşıllığın ziddiyyəti ilə yaradılmışdır. Bağa aparan addımlar qeyri-adi haldır - beton konsollar sanki divarlarda səthə incə kölgələr tökərək havada üzürlər. Həyatı dəstəkləmək üçün vahənin dörd suvarma nöqtəsi var.
“Bunun Rusiyadakı ən isti nöqtələrdən biri olduğunu nəzərə alaraq, vahənin kompleksdəki əsas şey olmasına qərar verdik. Şirəli yaşıllıq bu bölgədə nadir haldır və bağ bina özünəməxsusluğunu vurğulayır. Bu, dendroloqlar tərəfindən xüsusi seçilmiş nadir bitkilərin yaşadığı Eden Bahçesinin bir növ analoqudur. Binanın bütün quruluşu və tərkibi onun ətrafında inkişaf edir”dedi Nikolay Pereslegin.
Kleinewelt Architekten sərgi və nümayiş sahələrini də dizayn etdi: otaqların mebellərində, deşidiyədəki və muzey otaqlarındakı postamentlərin və vitrin rəflərinin paralelepipedləri. Məhdud hərəkətliliyi olan insanlar üçün liftlər də mövcuddur.
Gələcəkdə mərkəzə otel kompleksi əlavə edilərək genişləndirilməsi planlaşdırılır. Artıq bu gün ziyarətçiləri kompleksin əsas binası ilə eyni üslubda Kleinewelt Architekten tərəfindən hazırlanmış bir giriş qrupu və vadiyə baxan kiçik bir köşk qarşılayır.
