Üzüm Bağlarında Ulduz

Üzüm Bağlarında Ulduz
Üzüm Bağlarında Ulduz

Video: Üzüm Bağlarında Ulduz

Video: Üzüm Bağlarında Ulduz
Video: Üzüm Bağları Super üzüm Satilir 2024, Aprel
Anonim

Yeni bina gözəl şərabı ilə məşhur olan Ribera del Duero bölgəsində görünəcək. Onun planı istehsal texnologiyasının tələbləri ilə əlaqəli üçguşəli bir ulduz olacaq. Yığılmış üzümün ilkin işlənməsi üçün mərkəzdə bunker təşkil ediləcəkdir. Giləmeyvə yüklənmiş avtomobillər binanın iki qanadının damlarında ona qədər sürə biləcəklər. Sonra sıxılmış üzüm suyu fermentasiya üçün polad çənlərin yerləşdiyi "şüaya" gedəcəkdir. Sonra barellərdə yetişəcəyi qonşu bir qanad göndəriləcək. Son mərhələdə şərab butulkaya qoyulacaq və şərab zavodunun üçüncü hissəsində saxlanılacaqdır.

Çelik çənləri olan otaq, fermentasiyadan karbon dioksidin sərbəst buraxılmasını asanlaşdırmaq üçün tamamilə yerdən yuxarıdır; divarları şirli və qonaqlar istehsal prosesini kənardan müşahidə edə biləcəklər.

Digər iki qanad, əksinə, yerə batırılır, buna görə də bu mövqe şərabın yetişməsi üçün optimal şərait yaradır.

Binanın ətrafdakı mənzərə ilə uyğunlaşmasına kömək etmək üçün şərab zavodunun divarları torpaq Corten polad panellərlə örtüləcəkdir. Damda günəş panelləri quraşdırılacaq ki, bu da binanın ərazinin ekoloji vəziyyətinə mənfi təsirini azaldacaqdır.

Binada ziyarətçilər üçün otaqlar da var (İspaniya və digər Avropa ölkələrindəki oxşar müəssisələrin sahibləri Frank Gehry, Stephen Hall, Santiago Calatrava və digər məşhur memarları yeni binalar üçün layihələr hazırlamaq üçün dəvət edirlər) və hamısı cəmlənmişdir. yuxarı təbəqədə. Müşahidə platformaları binanın ortasındakı şərabçılıq idarəetmə mərkəzinin yanında, həmçinin "şüaların" mərkəzi oxları boyunca yerləşir. Kompleksin içərisində köhnə şərab çəlləklərinin taxtaları ilə dərin bir şəkildə şəraba batmış bəzədiləcək bir dequstasiya kafesi və bir restoran da olacaqdır.

Faustino Şərab Zavodu 2007-ci ilin dekabrında açılmalıdır; Orada ildə 1.000.000 şüşə qırmızı şərab istehsal ediləcəkdir.

Tövsiyə: